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全麦橄榄油面包的做法

日期:2023-10-09 01:24

  • 1
    面包桶内加入100ml水,再倒30g橄榄油,盐和糖分别放对角
  • 2
    称量好全面粉,最上面放酵母粉
  • 3
    开启和面程序和成面
  • 4
    发酵至2倍大小
  • 5
    取出面团
  • 6
    分成四份,先将一份搓成长条状
  • 7
    四个面团都做好,依次摆放在烤盘里
  • 8
    表面划刀纹进行二次发酵
  • 9
    二发好面团
  • 10
    筛少许低筋粉
  • 11
    预热烤箱5分钟,温度设为200度
  • 12
    烤30分钟即可

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