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自制咸鸭蛋的做法
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1材料:新鲜鸭蛋(洗净,晾干)。
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2盐、白酒、大料。
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3将1850毫升水倒入汤锅中,加入盐。
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4放入八角。
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5煮沸并煮至盐融化,然后关火并冷却。
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6接下来,将新鲜的鸭蛋放入瓶子中。
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7然后倒入冷却的盐水。
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8加入白葡萄酒。
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9盖上盖子,盖上日期,腌制20天-30天。
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10终于,30天的日子到了。当你煮熟吃的时候,蛋黄已经是油腻的了。
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