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自制咸鸭蛋的做法

日期:2023-10-11 07:32

  • 1
    材料:新鲜鸭蛋(洗净,晾干)。
  • 2
    盐、白酒、大料。
  • 3
    将1850毫升水倒入汤锅中,加入盐。
  • 4
    放入八角。
  • 5
    煮沸并煮至盐融化,然后关火并冷却。
  • 6
    接下来,将新鲜的鸭蛋放入瓶子中。
  • 7
    然后倒入冷却的盐水。
  • 8
    加入白葡萄酒。
  • 9
    盖上盖子,盖上日期,腌制20天-30天。
  • 10
    终于,30天的日子到了。当你煮熟吃的时候,蛋黄已经是油腻的了。

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