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焦糖布丁的做法
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1准备好所有材料。
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2把白砂糖个15克清水加入锅中,开小火融化,期间不用搅拌。
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3小火加热至焦糖色后关火加入热水轻微摇换一下。
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4把焦糖加入到烤完中备用。
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5把鸡蛋打入碗中。
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6加入白砂糖和几滴香草精。
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7搅拌均匀备用。
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8牛奶小火加至微热。
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9慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。
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10然后把牛奶鸡蛋液过筛到烤碗中。
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11烤箱提前预热到150°,烤盘中加入热水,摆入烤碗。
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12设置温度150°烤40分钟。
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13烤完出炉。
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14超级嫩滑,真的太好吃了。
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