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五彩蒸蛋(蒸蛋弹嫩平滑的秘诀)的做法和步骤图解
五彩蒸蛋(蒸蛋弹嫩平滑的秘诀)的做法说明
五彩蒸蛋~
五颜六色看着就很有食欲吧?
非常适合宝宝哟!
营养丰富 制作简单
怎样才能令蒸蛋平滑如镜~ 滑嫩无比呢?
赶紧往下看吧!
保准你做出漂亮嫩滑的蒸蛋!
💕蛋羹嫩滑平滑如镜的秘诀:蛋水比例1:2,一只鸡蛋100ml温水,一定要温水才嫩,加盐搅拌均匀后用滤网过筛一遍,口感才细腻,再把表面的浮沫撇掉,这样表面不会有气孔,最后封上保鲜膜或者盖上盖子,这样才光滑,锅里水开后放进去隔水炖。
小贴士
有不明白的地方可以私信我
私人VX:milkyc
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