芹菜饺子馅做法大全

芹菜饺子馅制作流程

饺子是中国传统的美食之一，不同地区有着不同口味和做法。芹菜饺子馅是一种健康营养的饺子馅料，下面介绍制作流程。

1.芹菜：200克

2.猪肉：200克

3.姜：适量

4.葱：适量

5.干净的水饺皮

6.盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉：适量

1.将芹菜洗净，晾干水分后切成细末；将猪肉洗净，切成小块。

2.姜和葱都要洗净，切成末备用。

3.将切好的芹菜和猪肉分别倒入盆中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽，搅拌均匀后放入姜末和葱末一起搅拌均匀，腌制15-20分钟。

4.取适量的饺子皮，放入芹菜猪肉馅，用手将皮与馅包起来，最后将两端捏紧成饺子形状。

5.将饺子放入锅中，加入适量的水，烧开后加入几滴油，煮熟即可。

1.饺子皮一定要选买上等的，皮要薄且筋道。

2.泡芹菜切细之后，一定要挤干水分。

3.饺子次数不宜过多，以免口感不好，建议煮8-10分钟。

4.卖相好的饺子还需要注意包的形状和对称性，可以美化整体视觉效果，增加食欲。

制作芹菜饺子馅并不难，只要按照上述步骤严格操作，即可制作出美味可口的饺子。芹菜猪肉饺子馅营养丰富，一定让你欲罢不能。希望大家都能尝试制作，分享给家人、朋友，让大家一起品尝美食的乐趣。

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