欢迎来到彩壳资讯
彩壳资讯
百变披萨酱的做法
-
1取适量的西红柿,开水下锅焯水,扒去外皮。
-
2西红柿挖去蒂部,再把西红柿一切两半,用一把小勺子挖出中间的内瓤,单放一碗中。
-
3果肉切丁。
-
4以上2、3步骤是针对对美食口感要求高的美食爱好者,不喜欢吃西红柿籽又喜欢酱里有果肉感。
-
5把西红柿籽儿在破壁机中打碎(如果嫌麻烦,第2、3步骤可以省略。可将全部的西红柿放在破壁机中打碎)。
-
6100克洋葱切小粒,25克大蒜切末,披萨草1勺,罗勒叶1/2勺,盐6克,黑胡椒1/2勺,帕尔玛奶酪粉1勺。把切成小块儿的番茄果肉倒入打碎的西红柿籽中(500g),至此所有的材料准备完成。
-
7炒锅中加入30克黄油。
-
8黄油全部融化后下入洋葱粒、蒜粒。
-
9翻炒约1分钟,洋葱变软,有香味溢出。
-
10加入批萨草、罗勒叶、黑胡椒粉。翻炒均匀,开小火,慢慢炖煮。
-
11加入盐6克,帕尔玛奶酪粉1勺。
-
12熬大约20分钟,可以作为意面酱使用。意面酱略稀些。
-
13熬大约半小时,可以做披萨酱使用。披萨酱略稠些。平时可以装保鲜盒冻在冰箱。冷藏保存大约一周左右。
-
14其实要用披萨酱做意面也是可以的,因为要炒肉末或蘑菇末,这时可以切个新鲜番茄,加入几勺批萨酱煮一下就好了。
相关文章
- 10-11 圣诞树饼干曲奇的做法
- 10-11 镜泊湖牌镜泊湖啤酒
- 10-11 超级柔软小吐司的做法和步骤图解
- 10-11 巧克力麦芬
- 10-11 简单又美味的自制肉松(厨师机版)的做法和步骤图解
- 10-11 饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
- 10-11 炸肉丸的家常做法
- 10-11 焦糖朗姆香蕉的做法
- 10-11 同心胜杰腌制食品
- 10-11 香醇美味的鸡汤做法
- 10-11 蛋糕卷做法‼️视频➕讲解‼️纯干货分享-MuseF
- 10-11 卤豆腐的做法和步骤图解
- 10-11 大蒜炒肉的做法 如何做大蒜炒肉?
- 10-11 焦糖布丁的做法
- 10-11 绿色黄豆芽炒肉 的做法
- 10-11 看似平凡实则不凡的多汁烤鸡的做法和步骤图解
- 10-11 珍珠奶茶的珍珠制作的做法和步骤图解
- 10-11 自制咸鸭蛋的做法
- 10-11 手打鱼丸家常版的做法和步骤图解
- 10-11 蒸丸子怎么做不会散 手剁肉丸怎么蒸不熟?
- 最近发表