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如何零失败制作一坛酒酿
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1糯米洗净后,浸泡24小时(可冷藏),然后上锅蒸。待冷却后,加入纯净水和酒曲,搅拌均匀。
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2倒入罐子里,中间留个洞(我中间放了擀面杖),周围稍微压一下。
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3盖上保鲜膜并密封,放入培养箱中放置36小时。
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4中间有汁水的时候就可以翻过来开始吃了。
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