欢迎来到彩壳资讯
彩壳资讯
日本寿司基础技法
日本寿司是日本有名的美食，虽然看起来简单但是做起来也没那么容易。下面我们来学习一下基础制作吧。
操作方法
- 01
做寿司的米要选用晶莹饱满的，蒸出来后是晶莹透亮的最好。
- 02
寿司醋是给米饭调味不可少的调料，如果没有现成的寿司醋在家也可以做，把盐、糖、白醋搅拌均匀稍微加热就可以了。
- 03
海苔片要全用尺寸和竹席同样大小的，质地要脆薄紧密没有空洞的。
- 04
制作寿司是菜料因为多数是可以直接生食的，所以选材一定要新鲜。比如肉类的选材一定要表面干爽不粘，有弹性。
- 05
把所有食材都备好包裹在一起才可以做出可口美味的寿司。
- 06
最简单的寿司制作方法。把海苔片放在竹席上，然后把加油寿司醋搅拌均匀的饭平铺在海苔上，最后把黄瓜、胡萝卜、蟹肉棒、鸡蛋皮等食材切丝放在米饭中间卷裹在一起切块就可以啦。
特别提示
食材一定要新鲜
相关文章
- 10-11 圣诞树饼干曲奇的做法
- 10-11 镜泊湖牌镜泊湖啤酒
- 10-11 超级柔软小吐司的做法和步骤图解
- 10-11 巧克力麦芬
- 10-11 简单又美味的自制肉松（厨师机版）的做法和步骤图解
- 10-11 饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养
- 10-11 炸肉丸的家常做法
- 10-11 焦糖朗姆香蕉的做法
- 10-11 同心胜杰腌制食品
- 10-11 香醇美味的鸡汤做法
- 10-11 蛋糕卷做法‼️视频➕讲解‼️纯干货分享-MuseF
- 10-11 卤豆腐的做法和步骤图解
- 10-11 大蒜炒肉的做法 如何做大蒜炒肉？
- 10-11 焦糖布丁的做法
- 10-11 绿色黄豆芽炒肉 的做法
- 10-11 看似平凡实则不凡的多汁烤鸡的做法和步骤图解
- 10-11 珍珠奶茶的珍珠制作的做法和步骤图解
- 10-11 自制咸鸭蛋的做法
- 10-11 手打鱼丸家常版的做法和步骤图解
- 10-11 蒸丸子怎么做不会散 手剁肉丸怎么蒸不熟？
- 最近发表