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苦杏仁怎么做才可以变成香的呢
1.苦杏仁用温水浸泡后，搓去外皮，去掉杏仁尖。
2.将苦杏仁放入蒜臼中捣碎，然后加入适量冷水研磨成浆备用。
3.糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。
4.锅中加入约1000毫升冷水，加入粳米、苦杏仁浆。
5.米饭煮透后，加入冰糖拌匀，再煮一会儿即可食用。
以上解释了苦杏仁是如何变香的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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