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螺旋意大利面的做法大全

日期：2024-05-18 17:53

螺旋意大利面的做法大全

一、所需材料

1. 螺旋意大利面：500克

2. 橄榄油：3大勺

3. 大蒜：4瓣，切末

4. 洋葱：1个，切丝

5. 红辣椒片：适量

6. 香肠：2根，切圆片

7. 番茄酱：500克

8. 盐：适量

9. 黑胡椒粉：适量

10. 干牛至叶：1小勺

11. 干百里香：1小勺1

2. 干迷迭香：1小勺1

3. 帕尔马森奶酪：适量，磨碎

二、步骤

1. 煮一锅开水，加入适量盐，将螺旋意大利面按照包装上的指示煮到软硬适中，捞出沥干水分备用。

2. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入切碎的大蒜和洋葱，翻炒至软。

3. 加入红辣椒片和香肠，继续翻炒至香肠变色。

4. 倒入番茄酱，搅拌均匀后煮开。调入盐、黑胡椒粉、干牛至叶、干百里香和干迷迭香，煮至酱汁浓稠。

5. 将煮好的螺旋意大利面加入锅中，用铲子轻轻搅拌均匀，使每一根面都裹上酱汁。

6. 出锅装盘，撒上磨碎的帕尔马森奶酪即可享用。

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