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墨西哥玉米片的做法
墨西哥玉米片的做法
材料:
1. 玉米粒一碗约2杯半
2. 黄油一大勺
3. 盐适量
4. 辣椒粉适量
5. 黑胡椒粉适量
6. 蒜蓉适量
7. 酪梨半个 (切丁)
8. 起司丝适量
9. 低脂美奶滋适量
10. 绿色沙拉菜1包
11. Cheddar或Jack起司一片 (切丁) 1
2. 香菜适量 (切碎)
做法:
1. 在锅中放入黄油,中火加热融化。
2. 在玉米粒中加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 当黄油融化后,加入玉米粒,用铲子搅拌,使玉米粒均匀沾上黄油。
4. 当玉米粒开始稍微变金黄色,且呈现脆片的状态时,即可离火。
5. 将辣椒粉和蒜蓉放在一个大碗中,然后将热玉米片倒入碗内,与辣椒粉和蒜蓉混合均匀。
6. 再加入酪梨丁,起司丝,低脂美奶滋,绿色沙拉菜,Cheddar或Jack起司丁,和香菜碎,轻轻搅拌均匀即可。
7. 将做好的玉米片放入盘中,即可享用。
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