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速冻小笼包要蒸多久
冰冻小笼包要蒸5-15分钟。根据小笼包的大小和火候判断,一般的速冻小笼包只需要蒸5到15分钟即可。蒸小笼包时,小笼包之间应该有一定的间隙,保证小笼包蒸熟变大后不易粘连。隔天的小笼包一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻小笼包的蒸法不要解冻直接蒸。
小笼包主要是用猪肉,鸡蛋,蔬菜,淀粉等原料制作而成,因此它的营养成分十分丰富。比如,猪肉含有丰富的蛋白质,可以促进人体健康的生长发育,涉及皮肤、骨骼等所有组织的构成均含有蛋白质,鸡蛋中的蛋白质又包含多种必需氨基酸,蔬菜中含有很多维生素,能活化体内的各种酶介导的各种代谢反应,而淀粉营养价值也很高,营养价值差不多是谷物产品的两倍以上,可以作为主食类食物,补充体力。
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