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米酒面为什么发不起来？米酒面涨不起来的原因

日期：2023-09-29 10:48

米酒面为什么涨不起来

文章简介：米酒面为什么涨不起来的话题。关于米酒面涨不起来的原因。米酒面涨不起来的原因一定对你有帮助。我们一起来了解一下吧！

1。有可能我们没有控制面团周围的温度。发酵时我们需要将面团密封在盆中，然后在盆底放温水以保持其温度。

2。但需要注意的是，米酒面团的速度比酵母面团慢很多。所以，有时候并不是米酒面团发不起来，而是我们等待米酒和面团的时间还不够长。充分发酵。

3。用米酒发酵面粉的方法很简单。我们只需要把准备好的面粉加入适量的米酒和温水，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，按照上面的方法就可以了。可以密封发酵。

以上就是米酒面发不起来的原因的详细介绍。希望能给网友们带来一些知识。

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