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荠菜鲜肉大馄饨的做法和步骤图解
荠菜鲜肉大馄饨的做法说明
荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,春、夏、秋三季均可。
荠菜猪肉末鸡蛋1个葱姜料酒1小匙生抽1匙胡椒粉1/2小勺盐1小匙糖1小匙麻油1匙第1步.准备所需材料小贴士
1.荠菜是野菜,我用的猪肉不是很肥,所以在馅料里再加点油,口感更好。
2.荠菜焯烫之后攥干水分,装入保鲜袋中冷冻起来,在没有荠菜的季节里就可以随吃随取啦。
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