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花生糊粉的制作(七岁儿童版)的做法和步骤图解
花生糊粉的制作(七岁儿童版)的做法说明
周四晚上宝贝儿上吐下泻生病了,胃口不好,什么也不想吃。想起我小时候生病妈妈用舂钵给我做花生糊吃,于是我也给我的宝贝儿做花生糊。周日宝贝儿病渐渐好转,终于活跃起来,她嚷着要学做花生糊,她要出一个属于她自己的花生糊的菜谱!
花生米一小饭碗面粉一小饭碗盐、糖适量第1步.剥花生,装满一小饭碗的量。 第2步.将花生米倒入烤盘铺平,中层230度7分钟。各家烤箱不一样,当听见花生米发出噼噼啪啪皮爆裂的声音之后两三分钟即可。将烤好的花生米倒入另外的容器里铺开晾凉。 第3步.装一小饭碗面粉,倒入铺好油纸的烤盘里,将烤盘里的面粉刮平整。 第4步.将装面粉的烤盘放进烤箱中层,170度10分钟。 第5步.在烤面粉的时间里,开始给花生米去红衣。 第6步.一小饭碗去红衣烤香的花生米,一小饭碗烤得微黄的面粉准备好了,等下就可以开始进入搅拌打粉的程序啦! 第7步.将小饭碗三分之一的花生米和小饭碗三分之一的面粉装入干货搅拌杯里,混合均匀。 第8步.将搅拌杯装进搅拌器底座上,按下开始键,进行打碎搅拌。 第9步.一个搅拌程序结束后,取下搅拌杯,加入糖粉和少许盐。 第10步.继续再进行第二次打碎搅拌。 第11步.第二个搅拌程序结束后,取下搅拌杯,摇匀杯内的粉。 第12步.继续进行第三次搅拌!搅拌程序结束后,花生糊粉就打好了! 第13步.再把剩下的三分之二分两次重复上面的步骤搅拌好。 第14步.最后将花生糊粉罐装保存。想吃的时候,舀几勺,开水冲泡即可食用,非常方便呢!小贴士
我们家的烤箱受热不太均匀,一般烤大约一半时间左右,需将烤盘内侧与外侧转个方向再继续烤。
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