菠萝馅的制作方法和分步说明

如何制作菠萝馅的说明

亲自下厨才知道真正的食材才好！我喜欢这个馅儿又酸又甜~

2KG 菠萝糖浆 180G 细砂糖 180G 步骤一、将菠萝切成小块，放入料理机中打成糊状。有几个小颗粒也没关系~过滤掉就可以了

步骤2.倒入不粘锅中炒。炒至水分明显减少，然后加入淀粉糖浆和细砂糖，继续炒

步骤3. 煎至如图所示。冷却后，如不立即使用，请密封冷藏。

1.这个量大概可以做一斤多的馅了~如果是第一次就做一半吧
2。糖和汁的量可以自己调整。如果控制不了用量，可以一边炒一边自己试甜度。