寒露吃什么最有益健康

日期：2023-10-07 16:17

寒露吃莲藕、柿子、山楂、柚子、芝麻、鲫鱼、桃子、百合、柑橘、螃蟹、石榴、梨、黄豆、山药、白萝卜等。

1、莲花

“荷花是全身宝，秋莲藕最滋补。”寒露后空气干燥，人容易烦躁不安。此时应多吃清凉润燥的食物，以缓解秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉。具有明显的开胃清热、润燥止渴、清心宁神、补血益气的功效，还可以增强人体免疫力。

2。柿子

柿子具有清热生津、润肺止咳的功效。生吃新鲜柿子对痰多咳嗽、肺结核咳嗽、劳累咯血等症状有很好的疗效。红软熟柿可治疗热痢、口干唇烂、发热烦渴等症状。

3。山楂

“寒露里收山楂，霜里挖红薯。”山楂在寒露中红了。山楂的钙含量是秋季水果中最高的，每100克果肉含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求量较大。这两类人不妨饭后吃山楂。

4。柚子

柚子性寒，味酸。可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛。适用于胃病、消化不良、痰饮、哮喘等。柚子以富含维生素C而闻名，其所含的有机酸大部分是柠檬酸，柠檬酸具有消除人体疲劳的作用。对心血管疾病和肥胖患者有益。

5、芝麻

寒露已至，天气由凉转冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的理论。此时，人们应滋阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻“气味平和，不寒不热，健脾胃、肝肾”(《本草经疏》)。对肝肾不足、虚风眩晕、风痹瘫痪、便秘、须发早白、妇女等均有功效。对母乳不足、病后虚弱等疾病有一定的治疗作用。

6。鲫鱼

寒露期间养生，我们的重点是滋阴。鲫鱼汤本身具有润燥滋补的功效，更适合在寒冷的秋冬季节食用。中医认为，鲫鱼有健脾和胃、利水消肿、通脉血管的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振、浮肿、胃痛等患者来说，是很好的食疗佳品。

7、桃子

寒露桃是北方晚熟桃品种。其成熟期在寒露前后，故名“寒露桃”。桃子味甘，性温。桃子吃多了容易引起上火，严重时会导致身体生疮。平时内热上火、容易生疮疖的人不宜过多食用。大人最好不要给婴幼儿喂桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质。婴幼儿胃肠透析能力较差，无法消化这些物质，很容易引起过敏反应。另外，最好不要吃未完全成熟的桃子，以免引起腹胀或腹泻。

8、百合

秋天是百合花盛开的季节。而百合不仅可以作为食物，而且还是一种中药材，在百合汤、八宝饭等甜食中都少不了它。红白相得益彰，清而不腻，色、香、味俱全。它有一种独特的风味。此外，百合还含有一些特殊的营养物质，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，具有良好的营养滋补作用。

9、柑橘

柑橘也是最好的寒露保健食品。柑橘通常在秋季大量上市。它还含有大量的维生素B1，对神经系统的信号传导起着重要作用。在秋季盛产的水果中，柑橘的维生素B1含量最高。此外，柑橘的果实、果皮、核、根等都有不同的药理作用。

10、螃蟹

韩陆的习俗之一就是吃螃蟹。蟹肉细嫩，味道鲜美，是上等名贵水产品。螃蟹的营养也非常丰富。蛋白质含量比猪肉、鱼高出数倍。钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为，河蟹性寒，味咸。具有清热散结、通经滋阴、滋补肝肾、生精填髓、和胃消食、散热通络、强筋骨等功效。清蒸是螃蟹最正宗的烹饪方法，营养价值很高。

11。石榴

石榴性温，味甘涩，入肺、肾、大肠经。石榴的营养成分特别丰富。果实含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降血糖等多种功效。

12、雅丽

鸭梨是我们在寒冷的天气里可以经常吃的食物。经常吃梨可以促进我们的健康。而且，梨中含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，降低心血管疾病的风险。消除疲劳，增强心肌活力，降低血压。另外，秋季特别适合多吃鸭梨。梨中所含的甙类和鞣酸可以祛痰止咳，对咽喉有保护作用。

13、黄豆

大豆是一种非常好的食物，在我们当中很常见。经常吃大豆可以促进身体健康。同时，我们经常将黄豆与猪蹄、排骨等一起煮汤，可以起到很好的作用。补益功效。另外，秋季天气干燥，饮食中应多喝豆浆等能补充体液的浆状食物。因此，购买时应选择高蛋白的豆制品。

14、山药

寒露养生也离不开山药。山药是土豆，富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等矿物质。山药虽然可以同时滋养多个脏腑，但最终主要还是补肾。经常食用山药可以增强肾脏的解毒功能。切山药是一种非常好的吃法。用焦糖“加工”过的山药，补肾解毒的功效也会相应增强。

15、白萝卜

秋季，人体容易出现咳嗽、气喘、胃部不适、头晕、胸闷、心悸等症状。白萝卜具有清热化痰的功效。生食可止渴、清火；熟食可消食、健脾。这就是我们大家应该注意的，白萝卜具有极佳的滋补保湿功效，可以帮助我们在寒冷的天气里保持健康。

如果您想了解更多关于二十四节气的知识，请查看二十四节气版块！

最近发表

猜你喜欢

寒露吃什么最有益健康

相关文章