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蒜蓉炒丝瓜的做法

日期:2023-09-16 22:21

  • 1
    丝瓜刨皮洗净,蒜头剥皮洗净。
  • 2
    丝瓜切小块,每一块丝瓜都要带皮。
  • 3
    蒜头拍扁切碎。
  • 4
    热锅油,倒入蒜蓉爆香。
  • 5
    再倒入丝瓜翻炒。
  • 6
    刚炒的丝瓜没有水份,适量加点水炒。
  • 7
    炒至丝瓜变软,下适量盐。
  • 8
    起锅前调入少许猪油、葱花炒匀即可。

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