7岁女孩自创“美食小报”纪录烹饪之乐（小学生美食小报最简单又好看）

5月5日，#教育部要求9月起中小学生要学煮饭#的话题，冲上了微博热搜第一。网友们在表示支持的同时，“怎么培养出小朋友煮饭的兴趣”也成了大家探讨的话题。

重庆市民董女士的女儿赖语菡今年7岁，在董女士的悉心教育下，女儿交出了一份“高分答卷”——赖语菡不仅学会了蛋炒饭、番茄鸡蛋等简单菜肴的烹制，还据此制成了一张张“美食小报”，记录美好，分享美好。

制作“美食小报”

29日下午，记者在轨道交通4号线寸滩站附近见到了董女士和赖语菡。董女士是一名美术老师，她说，赖语菡目前在北大资源鲤鱼池小学读一年级，成绩不错，课余会跟着自己学习画画。

这段时间，烹饪小有所成的赖语菡，绘制了一张张“美食小报”。记者看到，赖语菡绘制的“蛋炒饭小报”上，图文结合地展现了所需的备菜和调料，如火腿、鸡蛋、蔬菜、盐等。随后，赖语菡又将制作过程详细地写了出来。“美食小报”最后，还有一段妈妈亲笔写的评语。

另一张“番茄炒蛋小报”上，赖语菡贴上了自己的照片，还为自己画了一顶小小的厨师帽。赖语菡说：“我很喜欢当小厨师，因为每次做饭我都很开心。”

“小厨师成长记”

说起赖语菡的“小厨师成长记”，董女士笑了。她说，赖语菡很小就喜欢进厨房看大人们忙碌和烹饪，还喜欢不断发问，如“这个菜是什么？”“这个是什么肉呀？”大人们也会让赖语菡试着上手帮帮忙，如择菜、传凉菜等等。

在赖语菡成为小学一年级学生以后，董女士曾试着问女儿，想不想亲手学两道菜？女儿立刻雀跃答应。

董女士说，尽管女儿学习做饭的意愿强烈，但女儿年纪尚小，自己也曾犹豫过。但后来董女士想到，作为“85后”，自己也是很小的时候就跟着父母学会了简单的烹饪，而这种从小独立生活的能力，让自己受益一生。

自此，赖语菡也正式开始了做饭学习之路。

“厨房约法三章”

董女士说，经过家庭会议研讨决定，在正式学习开始前，董女士先和赖语菡来了个“厨房约法三章”（后续将根据实际情况修改或补充）——

1.必须在家人们的指导和保护下使用燃气灶，自己绝对不能单独使用；

2.不得使用厨房的菜刀切菜，只能使用小水果刀，或是求助大人帮忙切菜；

3.做菜过程中，不能发生浪费的现象，并要及时清理做菜过程中的油污，养成好习惯。

一家人“抢”着吃

赖语菡学习的第一道菜是番茄炒鸡蛋，从切番茄丁、切火腿肠丁再到打散鸡蛋，都由妈妈在旁边全程指导与保护。

“过程很开心，就是刚开始有点害怕把蔬菜倒油锅里，锅里会‘滋啦’一下。”赖语菡说，自己第一次炒的番茄鸡蛋就非常成功，上桌后很快就“光盘”了，连爷爷奶奶都在表扬自己炒得好。

后来，在妈妈的指导下，赖语菡又学会了蛋炒饭、醋溜土豆丝、干煸四季豆等菜肴。此外，还学会了煮米饭和煮面条。

“我特别喜欢吃我做的菜，还有爸爸也是，他每次都和我抢着吃我做的菜。”赖语菡捂着嘴笑着说。

收获满满的成就感

董女士说，满满的成就感，让赖语菡对烹饪的兴趣倍增。有一个周末，自己不在家，赖语菡在爸爸的陪伴下，亲手煮了两碗香油葱花面。最后，父女俩吃得香极了，连面汤都喝了个精光。

董女士还说，“美食小报”是对孩子的另一层锻炼，既能锻炼孩子绘画、写作的能力，又能培养她养成记录生活中美好瞬间的习惯，“她还把小报主动分享给小伙伴看，给他们讲解做菜秘籍。她的这个小报还得到了老师的表扬，她特别开心。”

“兴趣是孩子最好的老师，孩子对做饭肯定是充满好奇的，家长要通过陪伴、引导，让孩子进一步爱上烹饪，从简单的菜肴开始学习，一点点儿从中收获成就感。”最后，董女士如是总结。

专家点评

从小养成好的劳动习惯也是在培养未来经营生活的能力

中国教育学会家庭教育专委会理事、人社部认证ACD青少年生涯规划导师童江华：让孩子们学会烹饪、家务等劳动，培养孩子们的独立生活能力，以及良好的劳动价值观，这是非常有意义的事情。

在劳动中，孩子们可以磨炼意志、感知劳动的艰辛，从而懂得劳动成果来之不易的道理，并更加懂得珍惜及体谅家人的付出。

此外，从小养成好的劳动习惯，也是在培养孩子们未来经营生活的软实力，为孩子未来的幸福生活添砖加瓦。

多知道点

近日，教育部发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。其中根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，于2022年秋季学期开始执行。

学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。比如，在烹饪方面：

第一学段（1~2年级），要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；

第二学段（3~4年级），学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；

第三学段（5~6年级），做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱；

第四学段（7~9年级），能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

都市热报-厢遇首席记者王薇受访者图

编辑：张亚

校审：罗再芳

总值班：严一格

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