大方宫保肉丁

的食谱和步骤说明制作大方宫保肉的离子

宫保肉质丰富，非常适合下饭。喜欢吃肉、吃辣的朋友可以尝试一下。

猪肉150克，糯米糕50克，青椒50克，番茄1个，盐半个，糖少许。步骤1. 150克上等猪里脊肉。

步骤2.将里脊肉切成宽条，用刀背或肉槌反复敲打。

步骤3.将打好的肉条切成3-4厘米的丁，不要切得太小。将水和肉汁倒入肉中几次。

步骤4、锅中热油，加入肉丁炒至肉丁变白即可食用。

步骤5.用锅里剩下的油来炒糯米椒。

步骤6.加入番茄丁，继续炒约1分钟。加入半碗热水。根据自己的口味加入糖和盐，继续炒。煎的时候压一下西红柿丁。

Step 7. When the soup in the pot becomes viscous, add diced meat and green pepper, stir-fry evenly, and remove from the pot for about one minute.

步骤8.炒匀即可食用。可以撒点葱花做装饰。我忘记买葱了。直接盛盘即可，不影响口感。

一个，炒糯米辣椒一定要小火，下锅太热的话，可以关掉一段时间。如果温度不够，就转小火，直到辣椒熟。其次，可以用甜酒酿代替白糖。第三，青椒、蒜苗、大葱之类的加点颜色，对味道影响不大。

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