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北式蒸鲳鱼食谱和步骤图
北方风味清蒸鲳鱼的制作说明
2018年的夏天,家里的夏天就是很热。这是我一生中从未经历过的事情,但这么热的天,我却对火锅和鱼情有独钟。我也喜欢吃鱼,所以我愿意尝试各种做鱼的方法。今天的清蒸鲳鱼,我觉得比较适合北方人的口味,因为作为一个北方人,我不太习惯传统清蒸的味道,至少对我来说是这样,所以我会改进传统的菜谱
鲳鱼1葱1姜3片蒜3瓣料酒2勺盐1勺糖3勺十三香调1勺生抽2勺油1勺蒸鱼酱油6勺步骤一、将鲳鱼洗净,捞出捞出把鱼的内脏去掉,用横刀切开鱼身(提味),葱姜切段,蒜蓉和番茄酱抹在鱼身上,反正(一般我做的时候鱼,我把它塞进滑刀里面,鱼身也塞进去)),十三种香料,料酒,生抽一勺(稍后会用到),盐均匀地撒在上面鱼,反正全部放上腌半个小时以上提示
因为我们是口味重的北方人,这个菜谱可能会引起争议,但归根结底,我们对美味的追求是对生活压力的一种释放。 ,美味的食物可以振奋心情,拉近人与人之间的距离
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