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酱香把子肉的做法

日期：2023-10-03 05:03

1
五花肉放锅中煮20分钟，捞出晾凉。
2
切成大块，每块约150g。
3
炒锅放少许油，放入白糖。
4
小火炒成咖啡色。
5
放入五花肉翻炒均匀。
6
放入黄豆酱，翻炒出酱香味。
7
放入葱姜和生抽。
8
倒入两罐啤酒。
9
放入两颗八角、两片香叶、一小块桂皮、少许花椒和适量盐。干辣椒。
10
中小火炖30分钟左右。
11
炖至成熟即可。
12
成品。

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