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一点点肉有很多汤可以喝是什么小吃(一点点肉有很多汤可以喝的小吃)
最佳答案一点点肉有很多汤可以喝的小吃是“淮南牛肉汤”;这是安徽省的地方特色美食,以牛骨为原料熬制,再往其中加入些许牛肉,豆饼,千张,撒子,牛杂等吃食制作而成,可我诶分为辣汤和甜汤两种,是冬天驱寒的好帮手
一点点肉有许多汤可以喝的特色小吃是“淮南市牛肉汤”;这也是安徽省的地方特色小吃,以牛骨为主要原料熬制,直往在其中添加一丝牛肉,豆饼,豆腐皮,撒子,牛杂汤等进食加工而成,但我诶分成辣汤和甜汤二种,是冬季散寒的好伙伴。
淮南市牛肉汤做法
1将准备好的牛肉、牛骨清洗,放进一帮预留,期内准备好八角、麻椒、桂丁、良姜、砂仁等调味料制成香囊预留
2出锅放水,凉水放入牛肉、牛骨,并添加香料包熬制,期内隔一段时间撇掉浮沫,等并没有浮沫时,改小火,并且用销钉将牛肉舒张压
3小火煮1个小时以后,取牛肉制冷切成片,备汤加盐、白胡椒粉、粉丝们、豆腐煮3分钟左右以后就可以吃。
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