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鲜贝寿司的做法

日期：2023-09-26 13:44

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生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
2
拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片
3
寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团
4
切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上（样子跟寿司店一样了）
5
全部铺好
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用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
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挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
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最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样！

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