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凉拌鸡肉豆角的做法

日期:2023-09-24 08:50

  • 1
    鸡腿冷水下锅,加姜片焯水2分钟,温水洗净浮沫。
  • 2
    鸡腿放入锅中,加水、姜片料酒烧煮10分钟。
  • 3
    甜豆角、胡萝卜择洗干净。
  • 4
    改刀切好。
  • 5
    锅中放水烧开,加点盐,放入甜豆角胡萝卜烧熟。
  • 6
    捞出放到盆中。
  • 7
    煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。
  • 8
    放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油,吃时拌匀。

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