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维也纳可可曲奇的做法

日期:2023-09-24 04:18

  • 1
    称量好所需的食材。
  • 2
    黄油软化加入糖粉和盐
  • 3
    用打蛋器打至松发状,分次加入鸡蛋清。
  • 4
    每次倒入鸡蛋清都要充分的搅拌均匀。
  • 5
    筛入低粉和可可粉。
  • 6
    迅速搅拌均匀。
  • 7
    倒入裱花袋。
  • 8
    烤盘铺上油纸,挤出造型。
  • 9
    烤箱预热180度5分钟,上下火,中层,用170度烤10-12分钟。
  • 10
    烤好的曲奇自然放凉即可。
  • 11
    香酥味美,简单极了。

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