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牛肉蔬菜粥——本粥拌饭的粥吃过自己仿制的的做法和步骤图解
牛肉蔬菜粥——本粥拌饭的粥吃过自己仿制的的做法说明
牛肉、胡萝卜、菠菜、麻油、黑胡椒、鸡精、盐、料酒、淀粉
所有材料适量1.大米泡半小时以上!牛肉末加黑胡椒,淀粉,油,料酒,盐,鸡精,麻油,可以放香油,自己随便,最好搅拌均匀腌制十到二十分钟;锅里烧热油,把肉沫混合物,炒熟! 2.胡萝卜,菠菜适量,弄成小小的粒粒,菠菜不要太多,也不要太碎,因为多了太绿了!胡萝卜和泡好的大米放入1锅内翻炒,然后放水是大米六到八倍,大火开,小火煮,煮粥是用勺子不时搅拌一下,防止糊锅! 3.放菠菜!粥粘稠了,就成了小贴士
之后可以加韩餐的香油碟,加点芝麻,芝士片趁热搅拌到粥里,哇晒,味道棒棒哒!我加的芝士粉!就吃过一次,有的记不太清楚了,可能还有干紫菜,嘿嘿嘿嘿
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