欢迎来到彩壳资讯
彩壳资讯
如何做爆炒田螺好吃?
爆炒田螺是一道比较常见的家常菜,如何做爆炒田螺好吃呢?今天小编就和大家分享一下,希望能够帮助到大家。
操作方法
- 01
购买食材(1)田螺,请选择须吐出来的,不然很容易买到死的。(2)姜,请买老姜。(3)蒜头,请买一个就好。(4)辣椒,请选择黄椒,够辣。(5)葱,适量就好。
- 02
食材处理(1)将买回来的田螺,放到盐水中,养12小时(这样田螺才能把体内,脏东西吐出来)。(2)田螺外壳用钢刷,刷洗干净。(3)用老虎钳,将田螺屁股剪掉。(4)姜切成片,辣椒切碎,蒜头切成蒜蓉,葱切成葱花,大蒜切段
- 03
锅中放水,盖上锅盖。
- 04
待水开,放入田螺和几片姜片,煮个5分钟。
- 05
将煮好的田螺,用漏子,将水沥干,放一旁备用。
- 06
锅中放油,待油冒烟,加入辣椒、蒜蓉、姜片,大蒜段爆香。
- 07
倒入之前煮熟的田螺翻炒量分钟。
- 08
往锅中加适量的老酒、2勺的盐、1勺的味精,翻炒几下,盖上锅盖。
- 09
待锅中的水分,差不多蒸发完,就可以撒上一些葱花起锅了,一道美味可口的爆炒田螺就做好了。
相关文章
- 11-27 四川火锅底料配方揭秘,让你轻松煮出正宗四川火锅!
- 11-27 寿司:日本美食的代表,制作与品味的艺术
- 11-27 意大利面空心面的美味制作,让你秒变烹饪达人!
- 11-26 四川火锅典故有哪些,烫舌尖上的传奇故事
- 11-26 奶酪与红酒搭配好吗,酒,完美搭配引领味蕾狂欢
- 11-26 天堂:著名小吃街一览,让你口水直流!
- 11-25 泰国路边小吃叫什么来着,口感与味道的双重魅力!
- 11-25 泰国小吃一条街在哪个位置,一条街:舌尖上的泰国之旅
- 11-25 山姆意大利面的美味之旅:做法大揭秘
- 11-24 澳大利亚酒店排名,晓,尽享奢华与舒适!
- 11-24 “红酒奶酪减肥法”让你轻松瘦身?揭开真相,让你健康
- 11-24 家常意大利面,迷人的番茄酱制作秘诀
- 11-23 澳大利亚度假的天堂体验
- 11-23 意大利面家常吃法大全
- 11-23 四川火锅特点宣传语大全:麻辣鲜香,刺激味蕾,体验四
- 11-22 咖喱:印度香料与葡萄牙美食的完美结合
- 11-22 pho 越南河粉,越南河粉:一道经典的南国风味
- 11-22 抖音网红:泰式小吃,美味风靡全球
- 11-21 四川火锅:麻辣烫与历史文化的美食交融
- 11-21 吃咖喱的好处与坏处,咖喱:美味与健康的平衡之选
- 最近发表