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微波炉可以烤蛋糕吗 蒸烤一体的微波炉可以烤蛋糕吗
1、微波炉加热速度快,能利用微波将食物加热至熟,具有热惯性小、操作方便、节能经济的特点。微波炉不仅能用于加热饭菜,还能用于做蛋糕。
2、准备做蛋糕所需的材料,包括鸡蛋4个,低筋面粉80g,泡打粉5g,白糖40g,牛奶适量。
3、先将鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分别倒入不同的碗中,然后再用筷子搅拌均匀,加入低筋面粉及泡打粉,最后把白糖、牛奶、食用油一起倒入,搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的面粉团倒入蛋糕模具中,然后在表面抹上油,放进微波炉,调好温度,即可开始加热。
5、戴上防烫手套,把模具取出,将蛋糕倒扣在碟子上,即可享用美味的蛋糕。
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