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韭菜鸡蛋包子怎么做好吃
韭菜是很多人都爱吃的家常菜,搭配鸡蛋做出来的包子,是具有很高营养价值的早餐。下面跟小编一起了解韭菜鸡蛋包子的做法吧,希望你喜欢!
制作韭菜鸡蛋包子的食材
韭菜鸡蛋包子的做法步骤
1.韭菜放入清水中浸泡
2.鸡蛋打散
3.锅中倒油
4.倒入蛋液
5.炒熟,盛出
6.将洗净后的韭菜切碎
7.放入鸡蛋加入适量的食盐和香油进行调味
8.面粉500克
9.加入酵母溶液
10.搅拌成絮状
11.揉成面团
12.进行发酵
13.将发酵好的面团取出风格称大小均匀的剂子
14.按扁,擀圆
15.放入馅料
16.包起来
17.冷水上锅,大火蒸制15分钟,即可
春天吃韭菜的好处
增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
美容护肤
韭菜含有丰富维生素A,吃韭菜可以不但可以美容护肤,明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。
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