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家常炒面的做法

日期：2023-10-05 21:44

1
材料备好。
2
料理锅中烧水。
3
水开下面条，煮至断生，1-2分钟差不多了。
4
面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。
5
锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。
6
定型后炒碎，装出。
7
锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下。
8
倒入面条，加少许蚝油。
9
适量酱油炒匀，倒入青菜和鸡蛋。
10
加点糖，鸡精调味即可！
11
装盘开吃。
12
根根分明，越嚼越香。
13
来一口？

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