保定绿茶属于什么茶类？

保定绿茶是绿茶，属于不发酵茶。始建于1983年，位于重庆市垫江县东引山上。经过多次改良和筛选，精选四川早中叶鲜茶。经杀青、揉捻、干燥等工序，制得的茶叶浓密清澈，色泽深沉，香气纯正，汤色清澈，滋味鲜美，底色翠绿，金黄透亮。

保定绿茶产于垫江保定塔西麓的东引山，是川东大巴山的余脉。这里气候温和，雨量充沛。晴天山上昼夜雾气缭绕，下雨天则昼夜云雾缭绕。森林一望无际，春秋山花竞相开放，茶树遍布山谷。外观紧结、嫩而有光泽，色泽油润、墨绿；内香气纯正，汤色翠绿清亮，滋味醇厚甘甜，叶底翠绿黄亮。

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