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焦糖布丁(家常版)食谱和步骤图
奶油布丁(家常版)使用说明
超级简单。不需要烤箱微波炉,不需要奶油香草布丁罐。因为花花出身并不富裕,所以——花花的产品全靠人品~\(≧▽≦)/~
牛奶100毫升,蛋黄1个,白糖1个,QQ糖25克 1.制作焦糖。将白糖和适量热水[水少一点也可以]在锅中煮沸,然后快速倒入容器中[容器:普通的吃饭碗就可以了]。 2. 将牛奶、蛋黄和QQ糖一起加水煮沸。建议在此过程中不断搅拌。 3. 将混合物倒入盛有焦糖的容器中。焦糖是否已经凝固并不重要。 4.将容器放入冰箱中使其凝固。成型后,用牙签刮破容器内壁,以利于倾倒。温馨提示
1·花花出品的产品全凭人品。
2·焦糖在冬天非常容易凝固,所以如果是和焦糖有直接关系的一定要抓紧了。
3·将锅中凝固的焦糖用热水冲洗干净。
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