我喜欢惠寻味菜-炒莲藕条的食谱和步骤说明

我很喜欢回到这道菜的味道——肥叉炒莲藕条的制作说明

简单易做快手菜

莲藕1节，肥叉烧100克，姜片，葱适量。步骤一、莲藕洗净，将莲藕段立起，沿边切成片，加工成细条。这种切割方法保证了莲藕条不被折断。

步骤2.将叉烧切成相同大小的薄片如莲藕条条。

步骤3. 将莲藕条加水煮沸。然后用冷水冲掉淀粉

步骤4.用油炒姜片然后倒入叉子中翻炒片刻。

步骤5.加入莲藕条并搅拌一起加油

步骤 6. 加入少许盐、糖和配料加入酒、鸡粉、葱翻炒片刻

第7步.加载光盘！结束！

莲藕属于稀食，所以搭配含油较多的食材会更加美味。如果不喜欢肥猪肉，可以选择带点肥肉的花肉，但尽量不要选择完全瘦肉的叉烧，以免影响口感。

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