Q弹不粘宁波灰汁面团的制作方法图解

水 410g 粳米粉 250g 红糖 20g 冰糖 95g 食用碱水 5g 步骤 1. 将红糖混合，将冰糖和食用碱水放入锅中，煮沸。

步骤2.煮沸后，关火，倒入粳米中。面粉快速搅拌2-3分钟，用手揉匀（面粉很热，要小心）

步骤3、搅拌均匀后，用手搓成约22个的球克。

Step 4. Steam for 20 minutes.完全凉了吃味道最好！

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