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【美食探店】这家开平特色的店，竟然尝回“儿时的味道”？而且3元一碟新鲜蒸猪肝、猪脷、粉肠?

日期：2023-09-22 01:10

它匿藏热闹的市区旁，毗邻北新区..

没有高大上的装修，只有胶椅圆桌..

似乎与周边热闹的都市，有点格格不入..

但~却恰似一道充满“怀旧情怀”的风景线..

虽说简易，但拥有通爽的环境

场内还设有地方特色美食档

感觉一下回到了小时候

很多儿时的回忆瞬间浮现眼前

一间充满“情怀”的农家菜

这里的菜式基本走“怀旧”路线，一些在外面很难找到的菜式，在这里都可以吃到！比如油淋鲈鱼片、恩平猪手、恩平焖鹅、马岗碌鹅等等，满满的都是回忆...

福利到！

凡到店消费，即可3元1碟新鲜蒸猪肝、猪脷、粉肠等..

备注：活动最终解析权归『潮记农家菜』所有..

想不到~

平时在外面比较难吃到的“怀旧”菜式，

在这里，一站吃个够！

这里还会根据季节，推出不同的新菜~

马岗碌鹅

《潮记》所制作的马岗碌鹅，选用的都是10多斤的马岗老鹅，充足的运动量使皮下脂肪较薄，而且肉质结实；

鹅肉入口清香又不觉得肥腻，

再加入秘制酱汁，

美味更上一层楼！

恩平猪手

对于爱美的美女们来说：要想满足食欲、又要美容、还要不油腻，那么只有猪手了..

这道恩平猪手，慢尝一口，入味十足，而且鲜咸适中；紧致的口感散发出浓郁的香气，口中的弹嫩，软糯可口，芳香四溢。

恩平炆鹅

恩平炆鹅的做法有别于其他地方，因为经过先煎后炆；

先将鹅肉煎至金黄色，使鹅肉含有一种特别的芳香气味，以芳香化肥腻，搭配浑然天成，品尝当中可充分感受到家乡的田园气息，别有一番风味。

沙姜炊鸡

将调好味的沙姜鸡放在铁板，架在燃烧的炭炉之上，原始风味十足；鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香。

油淋鲈鱼片

千万别小看这道“油淋鲈鱼片”！！因为可以让你尝到非一般的鲜味！因为对鲈鱼的品质进行严格把控，所以绝对没有泥味！而且蒸鱼时间野掌握得非常好，（一瓢滚油下去）鱼肉发出滋滋的声音，显得分外非常嫩滑..

卤水鹅肾掌翼

尖椒炒五花肉

鱼香茄瓜煲

时令蔬菜

店外还设有宽阔停车场..

为你解决停车难的烦恼~

『潮记特色农家菜』

地址：蓬江区白石洋边里迎源花园东

（白石布加迪酒吧旁百威啤酒花园内）

订座电话：13422658922 冯生

微信预订：A13422658922

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