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如何用吉利丁粉制作果冻
1。配料：酸奶170克、牛奶160毫升、棉花糖5克、吉利丁粉40克、黄桃、猕猴桃、葡萄。
2。将吉利丁粉倒入4倍量的温水中，搅拌均匀，使水参渗透到整体中，使用前将吉利丁粉充分浸泡。
3。将牛奶和棉花糖倒入锅中，用中火煮，同时搅拌。煮至棉花糖融化，然后关火。
4。加入预先泡软的吉利丁粉，继续搅拌。
5。搅拌至全部溶解，然后分三批加入酸奶，搅拌均匀。
6。然后过筛倒入准备好的杯子中，用保鲜膜封口放入冰箱冷藏至凝固。
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