大蒜泡白酒有什么功能|大蒜泡白酒有什么功能 大蒜泡白酒的功效与作用
大蒜 , 具有解毒的功效 , 这是一种基本的常识 , 几乎人人都知道 。但是通过白酒来泡大蒜之后 , 这样的白酒就可以有着很多的功效 。下面我们就来详细了解一下大蒜泡白酒有什么功能 。
大蒜泡白酒有什么功能
1.预防血栓
大蒜具有抗血小板凝结的作用 , 还能防止血管中的脂肪沉积 , 促进组织内部的脂肪代谢增强 , 并且增强血管的弹性 , 因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中 , 防血栓的作用 。
2.杀菌消毒
大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物 , 能杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒 , 而酒精也有杀菌的作用 , 所以大蒜泡白酒可以起到杀菌消毒的作用 , 可用于外伤消毒 。
3.保护心脑血管
大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的病菌、增强人体对血糖的耐受度的作用 , 可以降血糖 , 还具有增强血管通透性 , 调节血压的作用 , 还能降低胆固醇的含量 , 因此食用大蒜泡白醋具有保护心脑血管的作用 。
4.补肾气
大蒜泡白酒性温辛 , 能够促进气血运行 , 因此还能够改善因肾气不足引发的身体无力、疲劳等情况 , 有一定的补肾气作用 。
5.驱寒暖身
大蒜性温 , 味辛 , 入脾、胃、肺经 , 因此具有暖脾胃的作用 , 而白酒性热 , 味甘、辛、苦 , 入心、肺、胃经 , 可以促进血液循环 , 具有驱寒暖身的功效 。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用 。
6.抗癌
大蒜中含有的锗和硒元素 , 具有抑制肿瘤细胞增长的作用 , 还能抑制癌症细胞的转化与生长;而大蒜素中含有的大蒜素还有抗自由基的作用 , 自由基是很多癌症的源头 , 抗击自由基也可以抗癌 , 因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用 。
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