提高免疫功能的食物有哪些?，提高免疫功能的食物有哪些
提高免疫功能的食物有哪些
1. 香菇香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。
2. 酸奶乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。酸奶中含有多种酶，促进消化吸收。通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
3. 鲫鱼鲫鱼所含的蛋白质比较丰富，而且属于优质蛋白，易于人体消化吸收。鲫鱼含有大量的锌元素，可以促进身体发育，增强自身免疫力。鲫鱼所含的钾元素比较多，可以调节心脏功能，降低血压。鲫鱼含有大量的卵磷脂和豆固醇，可以改善血管的弹性和降低血液中胆固醇的含量，促进血液循环，降低血压。
4. 红薯红薯含有丰富的β胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这3种营养物质都有助于预防心血管疾病。另外类胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化和抗癌的作用。虽然高β胡萝卜素的蔬菜很多，但只有红薯中的β胡萝卜素可以转化为维生素A。
5. 牛肉牛肉富含铁元素和锌元素，可以预防贫血，锌元素是另一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。同时牛肉含有丰富的维生素B6、B12等，有助于提高抗病能力。
6. 大蒜大蒜素是杀菌的主要成分，能激活人体的巨噬细胞，提高免疫力。
7. 山楂山楂有重要的药用价值，自古以来一直是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质。这些营养素有助于提高机体的免疫力。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉粥样硬化，故可用于防治高血压、冠心病、心绞痛等。
8. 红枣红枣是一种营养丰富的食物，它含有丰富的维生素A、B1、B2等营养物质，可以增强人体免疫力。同时红枣还含有大量的铁元素，可以补血益气。
9. 西红柿西红柿中含有丰富的番茄红素，它是一种很强的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，增强免疫力。同时西红柿还含有大量的维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于保护细胞不受伤害。
10. 黑木耳黑木耳具有清肺益气、活血益胃等功效。它可以清洁肠胃、清理血液中的毒素等作用。同时黑木耳还含有丰富的膳食纤维和多糖类物质等营养物质，有助于促进肠胃蠕动和预防便秘的作用。
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