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五种健脑食物最适合教师
1。花椰菜和西兰花
大脑的记忆能力取决于脑细胞之间建立了多少新的“通道”。脑细胞兴奋程度越高,建立的“通道”就越多。大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,负责脑细胞的兴奋性。它常见于卷心菜、西兰花和花椰菜中。所以老师应该多吃花椰菜和西兰花。
2。海带
海带不仅容易获取和购买,而且其营养成分也是一流的。除了众所周知的矿物质碘外,它还含有有助于抑制炎症和防止记忆力减退的omega 3不饱和脂肪酸,以及DHA和EPA。丰富先生,适量吃它对老师来说有很多好处。
3。香蕉
营养价值:丰富香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖三种天然糖类,可以快速补充教师所需的能量,提高体力,防止精神疲劳引起的记忆力差。香蕉还含有独特的矿物质钾,不仅可以平衡体内钠离子过多的问题,还能促进人体细胞和组织的生长。
4。鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头含有非常丰富的卵磷脂,是人脑神经递质的重要来源。可以增强教师的记忆力、思维力和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的极好来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
5。核桃
核桃被公认为中国传统的健脑食品,因为它富含不饱和脂肪酸。想要过度用脑的老师必须吃掉它们。每天吃2~3个核桃为宜。经常食用可以补脑、增强记忆力、消除大脑疲劳。但也不要暴饮暴食,暴饮暴食可能会导致大便干燥、流鼻血等
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